ハーゲンダッツの美味しさ

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ハーゲンダッツは、アイスクリームのブランドとしては、最も有名なブランドではないでしょうか。

ハーゲンダッツは、ハーゲンダッツジャパン株式会社が展開しているブランドですが、当初は店舗展開を中心に行っていました。

現在は卸販売が中心で、実店舗はそれほど積極的には展開していません。

もともとハーゲンダッツはネスレの傘下にある会社で、日本ではタカナシ乳業とサントリーが出資した、ハーゲンダッツジャパン株式会社が運営管理にあたっています。


ハーゲンダッツ発祥の地は、ニューヨークのブロンクスで、ポーランド移民が始めた荷車を使った行商とされています。

ハーゲンダッツのアイスクリームの特徴は、乳脂肪分を17%にしたリッチな味わいと空気含有量を20%以下に抑えることで滑らかな舌触りと、濃厚な味わいを保っている点ですが、それでけではなく色々な素材とのコンビネーションで、さまざまな商品ラインアップがある点もハーゲンダッツならではです。

アイスクリームに加える素材も世界中から集められ、代用品は一切使用していません。

またサプライヤー検査を行って、材料として使う素材の供給にも妥協を許しません。


ハーゲンダッツの新製品

ハーゲンダッツは研究開発に労を惜しまず、あらゆる素材とアイスクリームのマッチングを試して、試行錯誤で新商品の開発を行っています。

その成果はアズキやグリーンティと言った和風テイストから、クリスビーサンドなど触感に至るまでさまざまな商品になって世に送り出されています。

ハーゲンダッツの最新の製品のビターキャラメルは大人のキャラメル味と言った甘味を抑えて、すっきりした後味と香ばしさを楽しむ事が出来るアイスクリームです。

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黒糖黒みつのアイスクリームは、沖縄のサトウキビを原料とした黒糖の濃厚な甘味と香ばしさを前面に出した、日本ならではのアイスクリームです。

ノワゼット ショコラも大人の味付けで、ローストしたヘーゼルナッツとチョコレートのコラボレーションで、カカオの香とヘーゼルナッツの香と触感を楽しめます。

季節限定のラムレーズンは、ハーゲンダッツファンであれば、定番中の定番で、カリフォルニアのレーズンを、ラムに漬け込んだ大人のアイスクリームで、ハーゲンダッツの傑作と言えるでしょう。