果物のはるか

果物のはるか

はるかという果物をご存知でしょうか？

「はるか」というのは、最近人気のレモンに良く似た柑橘類の果物です。

見た目は健康に良さそうなレモン色の皮の柑橘類で、かなりごつごつしています。

ちょうど伊予柑やブンタンのような感じです。

食感はゼリーのようで、味はかなりの甘みがあります。


「はるか」は漢字で書くと、「春香」となります。

ニューサマーオレンジ（日向夏、ひゅうがなつとも言います）という品種の柑橘類の種から実生したものを、選抜して育成した新品種です。
いわゆる突然変異種で、1980年に福岡県の方が、ミカンの木に接ぎ木をして作り出したそうです。

ニューサマーオレンジはその爽やかな酸っぱさで初夏頃に人気ですが、はるかはより甘く、酸味もしつこくありません。

完熟するのもニューサマーオレンジよりおよそ三ヶ月早くなるそうです。

はるかはまだまだ生産数が少ないので、あまり知られていませんが、希少価値も手伝って現在鰻登りで人気が上がってきています。


はるかの生みの親となった品種「ニューサマーオレンジ」もまた、ユズから突然変異として生まれた柑橘類の果物です。

1820年に偶然庭で生っているのを発見されたそうです。

完熟するのは六月ごろで、酸味はかなり強く、グレープフルーツやレモンに近いイメージがあります。

形・大きさは温州ミカンを少し大きくしたような感じ。

表皮はややのっぺりしたような外観です。


ちなみに日向夏の「日向」とは旧国名でいう宮崎県のことなので、他県でこの品種が生産される場合には、ニューサマーオレンジ、小夏、土佐小夏といった別名が使われることが多いようです。

ニューサマーオレンジは他の多くの柑橘類と違い、果実の表面の白い部分も美味しく頂けるので、間違って捨てないようにしましょう。