コムサでモチクリーム

新感覚スイーツ！モチクリーム

モチクリームは神戸にあるニッチインターナショナルがコムサデモードを展開しているファイブフォックスのコムサストアと提携て、考案した和風スイーツ。

雪見大福のような、柔らかめのお餅に色々なフレーバーのアンと生クリームが入っていて、それが冷凍されたものです。

和菓子と洋菓子のコラボレーションスウイーツと言ったところですが、目新しさもあってか、口コミで人気になっています。


この商品の肝は冷凍だと言うことで、和菓子プラス洋菓子プラスアイスクリーム感覚の冷凍となりますから、人気のスウイーツを足して割ったような触感が楽しめる事になります。

冷蔵ですから保存も利きますし、フレーバーや餅の上にデコレーションを添えれば、いくらでも飾り立てる事が出来て、派生的な商品が作られる事を予感させます。

モチクリームを購入した場合は、夏は15分、冬場は30分室温で解凍することで食べられられます。

再冷凍すると、触感が変わってしまい、避けた方が良いでしょう。

モチクリームのフレーバー

フレーバーの種類は12種類。

キャラメルマキアートはキャラメルの甘味とコーヒーのほんのりした苦味がミックスした大人向きの味です。

ダブルキャラメルも甘さ控えめのキャラメル風味を強調したフレーバーに仕立てられています。

蜂蜜レモンはさっぱりしたレモンの酸味を蜂蜜の甘味で楽しむ一品と言えます。

ラズベリーミルフィーユはらずメリーの酸味とカスタードの甘味が絶妙です。

ホワイトチョコは、口解けの良いホワイトチョコを楽しめます。

メロンはメロン味のクリームたっぷりです。

黒豆きなこは、純和風テイストのモチクリームと言えるもので、黒豆の触感がたまりません。

ブルーベリーヨーグルトは、ブルーベリーの濃厚な甘さと酸味を程よくヨーグルトでまろやかにしています。

ダブルマンゴーはマンゴーのリッチなテイストを味わう一品です

ラムレーズンは、定番フレーバーで、アイスクリームでもモチクリームでも外せません。

ももよグルとは、ヨーグルトの酸味にもものほのかな香が加わったさっぱりした味わいです。

ちょこばなななは、こってりした濃厚さが特色です。


それぞれ最近の人気のフレーバーを取り揃えていますが、クリーミー仕立てになっているために、どれも洋菓子のテイストがあり、解凍の仕方次第で、アイスクリームやシャーベットの触感を楽しむ事が出来ます。