ホワイトデーにまつわる日

３月１４日、ホワイトデーはマシュマロを贈り物とするマシュマロデーとして始まったとも、キャンディを贈り物として贈る日として始まったとも言われています。

今回はキャンディの方に注目してみたいと思います。

ホワイトデーが公式に誕生したのは１９７８年。

キャンディの販売促進を目的にキャンディをバレンタインデーのお返しに贈ろうと呼びかける日ともなりました。

キャンディ需要を拡大する為のキャンペーンのような役割から生まれたホワイトデーですが、なぜキャンディデーとならなかったというと、「ホワイト」には「シュガー」や「スイート」という意味もある事からだそうです。

キャンディの主原料は砂糖ですので、ホワイト＝キャンディとなるのも納得できる事ともいえます。

贈り物を恋人同士がしあう「フラワーデー」や「ポピーデー」などの日が欧米にはあるそうですが、キャンディなどを贈るのは日本が発祥で、日本人に昔から馴染みのあった飴だからこそ持つ良さもホワイトデーに活かせればいいのではないでしょうか。

キャンディとはアメリカ英語でイギリスではスイーツというのが一般的です。

主原料に砂糖や水飴を用いて、副原料にはクリーム、バター、チョコレート、香料などが用いられます。

語源はアラビア語ともラテン語ともインドの古い言葉とも言われています。

キャンディとひとことで言ってもその種類にはドロップ、バタースコッチ、タフィ、ソフトタイプではキャラメル、ヌガーなどがあります。
日本で一般的にキャンディというとドロップタイプのことを指すのではないでしょうか。

ヌガーなどは副原料にメレンゲが使われており、コーヒーなどに良く合うタイプのキャンディです。

外国製のお洒落なキャンディも手に入りやすいので、ホワイトデーの贈り物などには最適ではないでしょうか。