极速快三

冬瓜防暑开胃菜做法大全

养生   泉源:未知  义务编辑:钟馗  2013-08-14 11:58:58

枸杞肉末冬瓜

质料:冬瓜、肉末、枸杞、葱花

措施:

1.冬瓜去皮,切块,放到盘子里,稍微撒一点盐,摆一个自己喜欢的外型。

2.肉剁成肉末,在冬瓜上铺一层,不用许多,稍微遮蔽便可以。放好肉末,再稍微撒一点盐。

3.盘子里放些油,用电饭煲煮饭时,顺便放到蒸架上。

4.饭快好时,冬瓜也就差不多快好了,这时间间辰开锅,撒一点枸杞,悦目,也能勾起食欲。不外不克不及太早放,闷久了色彩欠悦目,滋味也相对就淡了。

极速快三 5.出锅前,可以稍微加一点味精,提鲜,也能够或许撒一小撮葱花。

冬瓜防暑开胃菜做法大全

枸杞肉末冬瓜

点评:

冬瓜有益湿解暑的作用,肉末有健脾补益的功效,配上有补益肝肾作用的枸杞。虽然都是有数的食材,却做出了新意,炎天应当会很有食欲。本品做法有新意。

 

冬瓜荷叶薏米煲水鸭

老广在三伏天会煲一个汤—冬瓜荷叶薏米煲水鸭,这是夏日的一款经典药膳。要提醒人人的是,冬瓜皮含有多种挥发性因素,三萜类化合物及胆固醇衍生物,具有一定的生物活性,而且冬瓜皮可用于水肿胀满,干冷而至的小便倒霉,是以烹饪时须要生涯冬瓜皮。另外,煲此药膳时买鸭尽能够选用水鸭,水鸭性凉,可滋阴清热功效较番鸭好。

原质料:冬瓜500克、荷叶50克、薏米50克、陈皮极速快三1角、水鸭500克(3人份)

烹饪措施:先将鸭子飞水,将血水去掉落落,然后放入水中与洗净的荷叶、冬瓜、薏米、陈皮同炖1~1.5小时,调味后吃渣喝汤。

冬瓜防暑开胃菜做法大全

冬瓜荷叶薏米煲水鸭

药膳功效:

本药膳具有清热解暑,除烦止渴的功效。膳中荷叶性味苦平,可以清热解暑,凉血止血,浅易夏日多用,关于暑热烦渴,暑湿泄泻,脾虚泄泻具有一定的疗效;冬瓜也是我们经常食用的瓜类,其性味甘、凉,亦可清热化痰,除烦止渴;薏米有清热健脾祛湿的功效,寻常浅易也可多加食用,不只用于煲汤,还可用于煲粥;水鸭性味甘寒,具有清虚热,滋阴利水的功效,浅易体虚骨蒸虚热,口燥咽干的人群可经常食用,结核病患者食用更佳。

膳中加入大批陈皮,不只可以祛除鸭子的膻味,还可健脾开胃。

小贴士

此款药膳较量寒凉,假定素体阳虚,不耐寒凉的人群不宜过量食用。

 

茯苓冬瓜鲤鱼

茯苓冬瓜鲤鱼汤是具有健脾益气、利水消肿功效的药膳汤饮,除为夏秋暑热时利水下气消肿外,还能对慢性肾炎所惹起的肢体水肿阻拦赞助疗养。茯苓又叫云苓,性平味甘、淡,能利水渗湿、益脾和胃、宁心安神,经常应用于水胀肿满、小便倒霉、脾虚食少、痰饮眩悸、便溏泄泻、心神不安、惊慌掉落眠极速快三。中医以为鲤鱼亦性平味甘,有滋补、健胃、利水、消肿、清热解毒之功,尤合适于肾炎水肿的疗养。

质料:茯苓15克、红枣极速快三15个、冬瓜300克、鲤鱼1条、生姜4片。

冬瓜防暑开胃菜做法大全

茯苓冬瓜鲤鱼汤

烹制:茯苓稍浸泡;红枣去核;冬瓜去皮切块;鲤鱼宰洗净,煎至微黄,溅入大批清水。茯苓、枣置煲汤袋下瓦煲,加水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约半小时,下瓜、鱼续煲40分钟,弃药袋,下盐便可。为3~4人量。

 

文蛤冬瓜水鸭汤

极速快三 人们都说炎天应当吃得油腻一点,由于原来就是稍动一下就会全身大汗的炎热季节,假定再用大鱼大肉来增添胃肠肩负,那就有点说不之前了。这道汤里的冬瓜简直是家家户户炎天常吃的食材,其自己就有清热消暑的作用,再加上它自己能给身段补水,口感幽喷喷鼻,人人都喜欢吃。而水鸭补养的要领也是最合适炎天的清补,以是二者合营,辅以清凉的马蹄,效果更好。

Tips:

水鸭和那些在烤鸭店学习的鸭子纷歧样,那些是食肉用的,而水鸭即放养在水田中、专管产蛋的麻鸭,虽非肉用,然则养分价值却更高。

冬瓜防暑开胃菜做法大全

文蛤冬瓜水鸭汤

用料:

水鸭800g、冬瓜350g、文蛤120g、马蹄30g、姜丝大批

做法:

(1)将水鸭洗净斩件,入水汆烫去血沫。冬瓜洗净,不用去皮,切大块备用。文蛤吐沙洗净,马蹄去皮切块。

(2)将水鸭放入汤煲中,加入过量水,大火煮开后改小火炖煮45分钟,然后放入冬瓜、文蛤、马蹄、姜丝一连炖煮40分钟左右便可。

 

蜂蜜绿豆冬瓜饮

质料:

极速快三 绿豆、冬瓜、蜂蜜、清水

做法:

1.绿豆淘洗清洁,用清水浸泡约30分钟。

2.冬瓜去皮去瓤切成小粒。

极速快三 3.绿豆倒入锅中,加入过量清水,用大火煮滚,煮15分钟左右,待绿豆悄悄着花。

极速快三 4.倒入冬瓜粒一连煮至冬瓜粒熟透,关火,晾凉,放入冰箱冷藏,喝的时间加入过量蜂蜜。

冬瓜防暑开胃菜做法大全

蜂蜜绿豆冬瓜饮

提醒:

不喜欢放蜂蜜可以与冬瓜一起放入过量白糖同煮。

冬瓜和绿豆的重量凭证自家生齿选用,多点少点都无所谓。

 

冬瓜水晶饺子

食材:冬瓜、喷喷鼻菇、干牡蛎肉、青菜、鸡脯肉

调料:白胡椒粉、料酒、盐、鸡精

法式模范;

1.准备原质料,干牡蛎肉、喷喷鼻菇泡发备用

2.鸡脯肉、牡蛎肉、喷喷鼻菇、青菜一切剁碎,放白胡椒、大量料酒、盐顺一个偏向搅拌匀称、起劲

3.冬瓜去皮,片成尽能够薄的方片

4.在冬瓜薄片的一面匀称抹上生粉

5.入滚水中煮至生粉完全熔化捞出、晾凉至不烫手

6.抹有生粉的那一面朝上,包入馅料,捏合,然后上蒸锅蒸5分钟左右便可

冬瓜防暑开胃菜做法大全

冬瓜水晶饺子

小烦琐:

极速快三 1.冬瓜的选择很主要,尽能够不要选太嫩、出水太多的冬瓜

极速快三 2.抹生粉的时间要抹匀称,到不要太厚,生粉只是起到粘合的主要,太多口感会大打折扣

3.馅料尽能够选择出水少的食材,由于冬瓜做的饺子很薄,出水太多容易泡烂,难成型

4.馅料的口胃也最好油腻、鲜美一些。

 

喷喷鼻菇烧冬瓜

冬瓜虽然是浅易的蔬菜,但养分价值和功效却不小,冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,盐含量较低,须要填补食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之,可到达消肿而不伤邪气的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有用地榨取糖类转化为脂肪,加上冬瓜自己不含脂肪,热量不高,关于防止人体发胖具有主要意义,可以赞助体形健美。冬瓜性寒味甘,清热生津,解暑除烦,在夏日服食特殊合适。冬瓜和银耳一起食用清热祛火、除烦止渴、滋补美容。

质料:冬瓜200克,喷喷鼻菇8朵,食用油、盐、姜、稀释高汤一支、生抽、水淀粉过量。

冬瓜防暑开胃菜做法大全

喷喷鼻菇烧冬瓜

1、喷喷鼻菇延迟泡发后洗净泥沙,然后切成条状。

极速快三 2、冬瓜去皮洗净后切1厘米粗的条状。姜切丝备用。

3、炒锅上火,倒入食用油烧热,下姜丝煸喷喷鼻,放入喷喷鼻菇煸出喷喷鼻味。

极速快三 4、倒入一碗水煮沸。

5、放入稀释高汤。

极速快三 6、放入冬瓜条煮沸,改中小火炬冬瓜焖熟。

7、放入生抽翻炒匀称。

极速快三 8、用大批水淀粉勾芡后便可出锅。

小提醒:稀释高汤含盐份,此菜可不放盐。
 


 

虾米烧冬瓜

冬瓜:冬瓜含有多种维生素和人体必须的微量元素,可调治人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津、清降胃火,令人食量增添,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不酿成脂肪。此外冬瓜尚有优胜的清热解暑功效。

虾米:虾米中含有富厚的卵白质和矿物质,钙含量特殊富厚;还含有富厚的镁元素,能很好地掩护心血管系统,关于预防动脉硬化、高血压及心肌梗去世有一定的作用;并尚有岑寂作用,经常应用来治疗神经虚弱、植物神经功效杂乱等症。晚年人常食,可预防自己因缺钙而至的骨质松懈症。

冬瓜防暑开胃菜做法大全

海米烧冬瓜

质料:

极速快三 冬瓜500克,海米25克,红椒半个。

调料:

葱2根,姜2片,盐1茶匙(5克),鸡精1茶匙(5克),料酒1茶匙(5克),植物油过量,水淀粉2汤勺(30ml)。

做法:

极速快三 1、准备所需质料。

2、将冬瓜削去皮,去除瓤和籽,切生长约5厘米、宽3厘米、厚5毫米的片;海米用温水泡软。

3、锅里倒入过量植物油烧至六成热,放入冬瓜片炸至冬瓜稍变软后捞出沥干油备用(约2分钟)。

4、炒锅里留大批底油烧热,放入葱姜末爆喷喷鼻。

极速快三 5、再放入海米,倒入100毫升水,加料酒、盐和鸡精煮开。

6、放入冬瓜片翻炒匀称,大火煮开后转中小火焖烧一会。

极速快三 7、淋下水淀粉勾芡。

极速快三 8、翻炒匀称便可出锅。

小贴士:

◎海米自己就是很鲜的食材,做这道菜时也能够或许省略鸡精不放。

极速快三 ◎购置海米后,可以放入冰箱冷藏生涯,要重视保持逝世板,可以存放较量久的时间。假定掉落慎长虫发霉,就一定不克不及食用了。

◎泡发海米时,可以先用温水将海米洗净,然后用温水浸泡1-2小时,泡软后便可以应用了。也能够或许用凉水稍微泡一下,然后放入蒸锅里蒸软。

 

炸冬瓜条

极速快三 1.取切双方面包(除全麦面包外),切去四边

2.然后改刀成小方块,用煎锅不放油小火徐徐烘干

3.烘干后的面包块稍晾凉,然后放食物袋里用擀面杖碾碎

极速快三 4.用稍微的漏筛过掉落落没碾碎的面包块

5.这样好用的面包糠就做好咯

6.着实剩下的面包片还可以一连碾压过滤,也能够或许像我这养,撒上些孜然或辣椒粉当烘片吃

面包糠做好了,便可以来做炸冬瓜条咯!

冬瓜防暑开胃菜做法大全

炸冬瓜条

食材:冬瓜

配料:精制面粉(或淀粉)、面包糠、鸡蛋

极速快三 调料:盐、鸡精

法式模范组图:

1.冬瓜去皮,切成小宽条

极速快三 2.冬瓜条用大量盐腌制变软,淋水冲刷后用厨房纸沾干水分

3.准备精制面粉(或淀粉)、面包糠、鸡蛋液(蛋液中放盐、鸡精调味)

4.将冬瓜条按序裹面粉、蛋液、面包糠

5.锅内待油热,入冬瓜条炸至金黄捞出用厨房纸吸干多余油分

极速快三 6.可以直接这么吃,也能够或许搭配番茄酱来食用

小烦琐:

1.昂贵甜头的面包糠要重视控制火候和时间,否则容易炸焦

2.用盐腌制冬瓜条这一法式模范,要重视盐不要放多,由于冬瓜很吸盐,放多成菜吃起来会过咸。以是裹粉之前用水冲是个好措施,但要重视用厨房纸沾干水分;而且腌制的时间一定要期待其出水变软,这样炸后吃起来口感才会绵软有弹性

3.假定喜欢炸皮厚些,可以重复一次裹蛋液、面包糠行动

一口咬开外面酥酥金黄的炸皮,展示了多汁柔软的白嫩的冬瓜条,再搭配番茄酱,鲜中带酸甜,也因着包裹着的冬瓜条,虽然是油炸的作法,出口完全不油腻,清新好吃!


 

粉丝面结冬瓜汤

质料:冬瓜、面结、粉丝、葱花

调料:生抽、盐、鸡精

极速快三 做法:(1)将冬瓜去籽去皮洗濯一下,放在案板上切开。

(2)烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒一下。

极速快三 (3)接着,合入粉丝和面结,加入一些水煮开,煮至冬瓜断生熟软。

(4)然后,加过量的生抽、加过量的盐、加过量的鸡精调味翻匀。

(5)最后,出锅、装入碗中,搁入葱花,即成。

冬瓜防暑开胃菜做法大全

粉丝面结冬瓜汤

 

冬瓜干贝排骨

质料:

排骨500克、干贝20克、冬瓜500克、生姜2片、清水2000毫升、盐过量

做法:

1.锅里倒冷水和排骨,煮出血沫捞出。

2.捞出的排骨经由冷水冲刷,洗去肉上的血沫,沥干水分。

极速快三 3.将排骨放入炖锅,加入生姜、加入丰裕的开水。

极速快三 4.炖锅里的排骨第一次沸腾时加入冲刷过的干贝,然后高火炖1个小时。

5.加入冬瓜,改中火煮20分钟至冬瓜坚实。

极速快三 6.最后加入枸杞、调味便可。

冬瓜防暑开胃菜做法大全

冬瓜干贝排骨汤

小贴士:

1.炖汤时,水要一次性加足。

2.最后调味的时间先尝下滋味,由于干贝自己就会咸,以是在加盐巴之前都尝下滋味,我异常喜欢原汁原味,干贝我直接冲刷下锅,没有经由浸泡,以是汤汁我基本上没加盐和味精,这样对孩子也好。

 

酸菜冬瓜汤

质料:冬瓜、酸辣菜

调料:盐、鸡精

做法:

(1)将冬瓜去籽去皮洗濯一下,放在案板上切开。

(2)烧锅倒油烧热,下入切开的冬瓜翻炒翻炒。

(3)接着,加入一些水煮开。

(4)然后,合入酸辣菜翻动一下煮开、煮至冬瓜断生熟软。

(5)最后,加过量的盐、加过量的鸡精调味翻匀,即成。

冬瓜防暑开胃菜做法大全

酸菜冬瓜汤


 






 


 

 


 

 


 




 


 


 

点击进入大运极速快三极速快三>>

品牌简介 | 广告服务 | 版权声明 | 联系我们 | 网站舆图 | RSS订阅 |
本站部门质料泉源于互联网转载和网友宣布,如侵占您的权益,请联系我站客服,我们将尽快处置赏罚赏罚,谢谢协作!
Copyright © hapth.com Inc. All Rights Reserved.大运极速快三
大运极速快三-极速快三走势图 福德正神一分六合-一分六合分析 趣彩网1分幸运28-1分幸运28分析 全民乐2分快三-2分快三官网 大运极速快三-极速快三走势图 诺亚1分六合-1分六合单双 网上手游棋牌-网上手游app注册-网上手游平台 多彩幸运快三-幸运快三官网 鸿运1分幸运28-1分幸运28骗局 彩89好运快三-好运快三单双